Ahora también en Redes Sociales
Sígueme en Instagram y Tik Tok para más contenido
VERDURAS Y HORTALIZAS
En esta sección dedicada a verduras y hortalizas encontrarás fichas nutricionales descargables que analizan en detalle cada alimento. Cada ficha incluye el análisis del alimento, su aporte de macronutrientes, fibra y micronutrientes, los principales beneficios para la salud y el rendimiento deportivo, y para qué perfiles de personas es especialmente recomendable su consumo. Además, se especifican cantidades orientativas, ejemplos de platos sencillos y una valoración global, ayudando a integrar correctamente las verduras y hortalizas en planes nutricionales bien estructurados.
Lista de Alimentos de Verduras y Hortalizas
-
Brócoli
-
Coliflor
-
Espinacas
-
Acelgas
-
Lechuga
-
Tomate
-
Tomate cherry
-
Pepino
-
Calabacín
-
Berenjena
-
Zanahoria
-
Zanahoria cocida
-
Cebolla
-
Ajo
-
Pimiento rojo
-
Pimiento verde
-
Espárragos
-
Judías verdes
-
Champiñones
-
Col lombarda
-
Repollo
-
Remolacha
-
Rúcula
-
Canónigos
-
Endivias
-
Apio
-
Puerro
-
Alcachofa
-
Maíz dulce
-
Patata
-
Boniato
-
Yuca
-
Calabaza
Listado de Alimentos de Verduras y Hortalizas
Patata
La patata es un tubérculo rico en hidratos de carbono, principalmente en forma de almidón. Ha sido históricamente una de las principales fuentes de energía en muchas poblaciones y destaca por su buena digestibilidad, bajo contenido graso y gran capacidad saciante cuando se cocina de forma sencilla.
